Castas

Touriga Nacional
Touriga Franca

Estágio

6 meses em barrica de carvalho.

Conservação
Em cave com garrafa deitada.

Pratos a acompanhar

Combina com pratos de carnes vermelhas, enchidos e queijos.

Modo de servir

Servir a uma temperatura de 18◦C.

Detalhes técnicos

Grau: 14% vol.
Acidez total: 5g/dm3 em Ácido Tartárico
Açucares Totais: <0,6g/dm3
PH: 3,67